Ixeg Waxie # 7 · 17. juli 2020
Voor deze editie van Ixeg Waxie heb ik twee recepten gekozen die ik zelf nog niet kende. Haagse Bluf omdat het op wolken zou kunnen lijken. Pistachio chocolate dream omdat ik zowel pistache als chocolade lekker vind en de combinatie zelf hemels!
Ixeg Waxie # 6 · 19. mei 2020
In deze ‘corona special’ twee gelegenheidsrecepten. De ‘dronken bonen’ worden bereid met coronabier. En speciaal voor de hamsteraars onder ons pittige hamrolletjes, die op een hamsterkoppie lijken. Tenminste, als je ze goed bereidt...
Ixeg Waxie # 5 · 26. februari 2020
In het kader van het thema 'Stout en nieuw' presenteert Gerwin twee recepten: hangop (stout) en Bitterballen (nieuw). Waarom hangop stout is en de bitterballen nieuw zijn lees je als doorklikt.
Ixeg Waxie # 4 · 10. december 2019
Speciaal voor de feestdagen serveert Gerwin het recept voor de geelste onder de alcoholhoudende dranken, advocaat!
Ixeg Waxie # 3 · 16. oktober 2019
Dorpse en stadse balkenbrij. Het dorpse recept van Gerwin uit een oud kookboek versus de hippe, stadse variant van Joy's.
Ixeg Waxie # 2 · 20. juni 2019
Om te vermijden dat je bij het bereiden van een pizza restjes van ingrediënten overhoudt, die je dan maar weggooit, maakt Gerwin met de overgebleven ingrediënten van de pizza een boerenomelet.